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カステラの起源　ビスコチョ・デ・カステラを作ろう

セルバンテス児童・青少年文学の日に、千代田区のセルバンテス文化センター東京
で行われるワークショップ。

子供と楽しめる料理教室です。スペインのお菓子「ビスコチョ・デ・カステラを作って、
みんなで食べてみましょう。このお菓子はスペインが起源で、日本の‘カステラ’の
もとになったと言われています。もともとBizcocho（ビスコチョ）は、船に乗せるための
保存食として作られたと言われています。二度焼いて、乾パンのようにしていたそう
です。
シェフのクリスティーナ・カスティージョがお菓子作りを教えてくれます。

スペインと日本の文化について、美味しく、楽しく学びましょう。、


○要予約！一か月前以降にhttp://reservas.palabras.jp/ja/ から予約すること